Vers une vie plus saine

Débranchons-nous !

2018-01-30T14:17:45+00:0029 janvier 2018|Vers une vie plus saine|

Et si cultiver le bonheur et de savourer l'instant présent passaient aussi parfois par le fait de se déconnecter, de couper, pour nous permettre de nous recentrer sur l'essentiel ?   Quand mon téléphone nuit à ma vie sociale Comme il est appréciable de sortir son téléphone et de pouvoir, d'une seule main, prendre des photos, écouter de la musique, consulter nos mails pro et perso, nous laisser guider jusqu'à notre point d'arrivée, savoir s'il fera beau demain et combien de retard aura notre train, faire des courses et utiliser nos applis préférées, etc. Mais cette facilité déconcertante finit, qu'on l'admette ou non, par nous rendre hautement dépendants de nos petits objets [...]

Notre transition vers le bio, et au-delà

2018-09-05T22:00:38+00:001 décembre 2017|Vers une vie plus saine|

Si manger bio nous permet de bénéficier de saveurs plus prononcées et de préserver notre santé tout en ayant une consommation plus respectueuse de l'environnement, cette démarche ne s'est pas faite du jour au lendemain. Ça a été le fruit d'une longue période de transition, qui, visiblement ne se résume pas au bio et n'est pas encore terminée. Je partage donc aujourd'hui avec vous le fruit de notre cheminement par rapport à l'alimentation.   La cuisine, un plaisir ; manger, un bonheur ! J'avais eu l'occasion de vous le dire, Damien et moi avons toujours été amateurs de bonne chère et considérons la cuisine comme un véritable plaisir. Alors, lorsque nous avons [...]

Vivre sans télé

2018-09-05T22:27:31+00:009 octobre 2017|Chez nous, En famille, Vers une vie plus saine|

© Photo : The Tamarind Tree S'il y a bien un sujet pour lequel nous nous sentons marginalisés, c'est sur celui de la télé. Avant même la naissance de notre Loulou, nous avons décidé de "balancer la télé" et, depuis, nous ne l'avons jamais regretté.   Pourquoi ce choix Une lente remise en question : de télévores à télésceptiques Je me souviens avoir été, très jeune, accro à la télé. Je ne voulais, en aucun cas, rater mes petites émissions d'enfant (Club Dorothée et autres Hélène et les garçons, etc.). Et il me paraissait inconcevable de prévoir autre chose à l'heure de leurs diffusions. Mais à mesure que j'ai grandi, [...]

Prendre le temps de cuisiner

2018-09-05T21:52:45+00:0015 septembre 2017|Vers une vie plus saine|

    Non seulement les aliments transformés coûtent cher, mais ils sont, en plus, généralement bourrés de sel, de gras, de sucres (donc pas du tout diététiques) et truffés d'additifs qui n'ont rien à voir avec ce que le corps humain est censé ingérer pour se maintenir en bonne santé. Seulement, après une journée de boulot et avec des enfants à la maison, il n'est pas toujours facile de trouver le temps de cuisiner. On peut donc être souvent tenté par la rapidité et la simplicité d'un plat industriel surgelé. À la maison, nous avons fait le choix de prendre quand-même (presque toujours) le temps de cuisiner. Je vous dis pourquoi et vous explique comment nous nous organisons.   Pourquoi [...]